REKOMENDACIJOS BENDROJO UGDYMO MOKYKLŲ MOKINIŲ MAITINIMUI
2018 m. rugsėjo 1 d. įsigaliojo naujos rekomendacijos dėl vaikų maitinimo organizavimo. Viena iš jų – vaikams rekomenduojama neštis sveikus užkandžius į mokyklas ar darželius (įskaitant šventes ir gimtadienius) ir vengti maisto produktų, kuriais neleidžiama prekiauti mokyklos valgykloje, bufete ar maisto pardavimo automatuose.
LR Sveikatos apsaugos ministerija į mokyklą rekomenduoja neštis:
daržovės, šakniavaisiai, vaisiai, uogos ir jų nesaldinti gaminiai;
ankštinių, sėklų, kruopų, riešutų nesaldinti ir nesūdyti gaminiai, pusryčių dribsniai;
pienas ir nesaldinti, neriebūs jo gaminiai (varškė, kefyras, pasukos, jogurtai ir pan.);
kiaušiniai, nerūkyta, liesa, balta mėsa, žuvis ir jų nesūrūs gaminiai;
nesaldūs pyragai su vaisiais, uogomis, žele ar mėsa;
rupių, visagrūdžių miltų duona, kiti gaminiai ir kepiniai;
visi produktai, kurie paženklinti „Rakto skylutės“ simboliu;
Svarbu − produktų įvairovė!
Ką dėti į vaiko priešpiečių dėžutę?
Priešpiečių dėžutėje turėtų būti šviežios, raugintos, virtos daržovės, žalumynai ir jų pagaminti produktai (suktinukai, tortilijos, suvoštiniai ir pan.), grūdinių kultūrų produktai ir iš jų pagaminti patiekalai (sausainiai, keksiukai, duoniukai ir pan.), švieži arba džiovinti (kokybiški) vaisiai ir uogos. Riešutai, sėklos taip pat laukiami priešpiečių dėžutėje. Pieno produktai, atitinkantys nurodytus teisės akte kriterijus, galimi, tik jie greitai genda, juos reikėtų laikyti atitinkamoje temperatūroje. Po priešpiečių vaikai turėtų gerti vandenį. Šalti užkandžiai augančiam vaikai neturėtų atstoti šiltų ir šviežiai ruoštų pietų, ypatingai šaltuoju metų laiku.
Vaikų maitinimui netiekiamos draudžiamos tiekti šios maisto produktų grupės:
bulvių, kukurūzų ar kitokie traškučiai, kiti riebaluose virti, skrudinti ar
spraginti gaminiai;
saldainiai;
šokoladas ir šokolado gaminiai;
valgomieji ledai;
pieno produktai ir konditerijos gaminiai su glajumi, glaistu, šokoladu ar kremu; pieno produktai su alyvpalmių aliejumi;
kramtomoji guma;
gazuoti gėrimai;
energiniai gėrimai;
nealkoholinis alus, sidras ir vynas;
gėrimai ir maisto produktai, pagaminti iš (arba kurių sudėtyje yra) kavamedžio pupelių kavos ar jų ekstrakto;
cikorijos, gilių ar grūdų gėrimai (kavos pakaitalai);
arbata, kurioje yra pluoštinių kanapių dalių (išskyrus sėklas);
kisieliai;
sultinių, padažų koncentratai;
padažai su spirgučiais;
šaltai, karštai, mažai rūkyti mėsos gaminiai ir mėsos gaminiai, kurių gamyboje buvo naudojamos rūkymo kvapiosios medžiagos;
rūkyta žuvis;
konservuoti mėsos ir žuvies gaminiai;
strimelė, pagauta Baltijos jūroje;
nepramoninės gamybos konservuoti gaminiai;
mechaniškai atskirta mėsa, žuvis ir maisto produktai, į kurių sudėtį įeina mechaniškai atskirta mėsa ar žuvis;
subproduktai ir jų gaminiai (išskyrus liežuvius ir kepenis);
džiūvėsėliuose volioti ar džiūvėsėliais pabarstyti kepti mėsos, paukštienos ir žuvies gaminiai;
maisto papildai ir maisto produktai, papildyti B grupės vitaminais;
maisto produktai, pagaminti iš genetiškai modifikuotų organizmų (toliau – GMO), arba maisto produktai, į kurių sudėtį įeina GMO;
maisto produktai, į kurių sudėtį įeina iš dalies hidrinti augaliniai riebalai;
maisto produktai ir patiekalai, neatitinkantys ,,Vaikų maitinimo organizavimo tvarkos aprašo‘‘ 3‒5 prieduose nustatytų reikalavimų.
Progimnazijoje vaikų maitinimo paslaugas teikia MB "Ypatingas skonis"
Už mokinių maitinimą progimnazijoje atsakingas asmuo socialinė pedagogė Svetlana Gorienė, tel. nr. 867213946, el. p. soc.pedagogas@berzu.lt
